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中新网湖州7月21日电(胡丰盛)盛夏的浙江省长兴县吕山乡,古老的牧羊歌谣正被赋予数字时代新声。曾困于田间的湖羊养殖,如今蝶变为总产值超5.6亿元的发展引擎;连续举办二十届的湖羊文化市集,让“吕山羊肉宴”香飘长三角。
湖羊的成长轨迹,清晰折射出浙江乡村振兴的深层脉动——以三产融合为引擎,以科技创新为支点,以文化赋能为纽带。2024年,这个仅2.2万人口的浙北小镇,农民人均可支配收入达5.1万元,较十年前增长500%。
数字新生 羊舍里的科技革命
走进吕山乡养殖户胡志宏的牧场,耳标扫描仪的“嘀嗒”声取代了传统的吆喝。这位曾因羊瘟一夜损失38头种羊的老把式感慨:“以前巡圈凭经验,现在靠数据。”
他身后的9栋装配式羊舍,俨然是“智慧中枢”——5G环境监测系统将温湿度、氨气浓度等22项指标实时传往“湖羊天下”云平台。扫一扫电子耳标,消费者可追溯羊只从出生到屠宰全程183项数据,连疫苗注射记录都精确到秒。
在产业链最前端,国家级肉羊核心育种场内,技术人员正对1200只核心种群进行基因测序。“我们建立了浙江省最大的湖羊基因数据库,通过分子标记辅助育种,使产羔存活率大幅提升。”永盛牧业场长高宁介绍。该基地每年向全国输送优质种羊万余只,还催生了“冻精冷配”等现代生物技术服务网络。
融合共富 一只羊的增值之旅
在长兴茗典食品有限公司车间,湖羊完成了从牧场到餐桌的华丽变身。
该公司研发的“二十四节气”药膳湖羊等系列深加工产品,正通过冷链物流发往全国。“精深加工不仅提升附加值,更让湖羊突破地域与季节限制。”企业负责人支世军说,公司的产品已经畅销全国各大城市,为吕山乡的湖羊产业开辟了更广阔的市场空间。
作为长兴县首个湖羊养殖标准制定者,吕山已形成“保种-扩繁-加工-销售-文旅”五大产业集群,建有国家级保种场1个、规模化养殖基地7个、精深加工企业1家,串联起5.6亿元的年产值。
产业兴旺直接惠及农户,截至目前,当地共吸纳28户低收入农户投资75万元入股共享牧场,43户低收入农户加入湖羊专业合作社,2024年户均增收1.9万元。“现在养羊比过去轻松,收入却是五年前的3倍!”龙溪村农民金锁香算着账:加入湖羊专业合作社后,她的羊圈接入智慧管理系统,保底收购价提高10%。
自2011年起,吕山乡开始举办湖羊文化市集,这一举措成为推动湖羊产业发展和弘扬湖羊文化的重要平台,吸引长三角食客慕名而来。“肉质鲜嫩无膻味,颠覆了对羊肉的认知!”湖州市民陈女士的赞叹道出众多游客心声。
2025年市集期间,吕山鱼灯、南蒋马灯等非遗展演与羊肉香气交织,单日吸引游客超万人次。
共富接力 跨越山河的产业协作
在湖羊文化市集的展板上,“湖羊入疆”的图片故事吸引众多目光。2013年启动“东羊西送”工程以来,吕山乡已累计向新疆、甘肃等地输送优质种羊超8万只。
在湖州援疆指挥部牵线下,天下牧业、幸康牧业等吕山企业先后落户新疆柯坪,投资8000余万元建成湖羊产业集聚区。通过“送羊入户+技术帮扶”模式,当地1000余户牧民实现增收,每户年收入增加3000元至5000元。
技术支援持续深化。永盛牧业联合多所高校,针对西部环境开展“优质种羊培育”研究,通过“空中课堂”、驻场指导确保成活率稳定在90%以上。吕山乡企业家杨欢在柯坪创立湖柯金澜农牧科技,打造从牧草种植到餐桌消费的全产业链,其自主研发的“柯勒品”黑绵羊品种连获新疆创业大赛冠军。
当前,吕山乡正启动“东西协作2.0”计划。随着又一批载着“共富羊”的货车驶向远方,这条以产业振兴推动共同富裕的创新之路,在青山绿水间不断延伸。
当千年牧歌遇上现代科技,当地方风味化为文化IP,当东部经验惠及西部发展,一只湖羊正在中国乡村的共富蓝图上,踏出清晰而有力的蹄印。(完)
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[环球时报-环球网报道 记者倪浩]5月25日和26日,中国商务部长王文涛分别与美国商务部长雷蒙多和贸易代表戴琪进行了会谈。商务部6月1日下午举行例行记者会,新闻发言人束珏婷在发布会上表示,美方的芯片与科学法等半导体产业政策和出口管制是中方重要经贸关切,也是王文涛部长与美方会谈中提出的重点问题。束珏婷说,(在会谈期间)双方就此进行了深入交流,并同意后续继续开展讨论。